《健康与疾病的营养270个怎么办》之二百零二----常用食物含
每100克食物含钾量
食物钾（毫克）食物钾（毫克）食物钾（毫克）
稻米（粳）110大白菜199木耳773
小麦粉（富强）127小白菜274海带1503
小麦粉（标准）195油菜346紫菜1649
小米239圆白菜200西瓜124
玉米面494菠菜502葡萄（紫）124
鲜碗豆425苋菜（紫）478柚257
扁豆286芹菜（茎）163橙182
豇豆200蒿子杆207柑桔199
土豆502菜花316苹果110
山药452倭瓜287鸭梨115
芋头213南瓜69京白梨135
胡萝卜217西葫芦122桃252
白萝卜196冬瓜136杏370
心里美萝卜231黄瓜234草莓135
藕497丝瓜156盖柿170
荸荠523苦瓜200红枣（干）430
大葱466茄子152山楂289
洋葱138西红柿191香蕉472
蒜头130柿椒180菠萝147
蒜苗183鲜蘑菇328沙果148
青蒜340香菇1960
韭菜290银耳987