饮茶应随季节变
茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用,所以一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶.
1.春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发.
2.夏季,气候炎热,适宜饮用绿茶.因绿茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津,有利消化.
3.秋季,选用青茶最理想.青茶性味介于绿.红茶之间,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液.也可用绿.红茶混合一起饮用,取其两种功效.
4.冬季,则应选用味甘性温的红茶为好,以利蓄养人体阳气.红茶含有丰富的蛋白质和糖,还有助消化.去油腻的作用.
须注意的是,茶宜常饮而不宜多饮,可随饮随泡.饮茶不宜过浓,以防茶醉,另外,空腹饮茶易心慌,临睡前饮茶不眠.服药后一小时内不宜饮茶,以免影响药效.