儿童食物过敏将伤害其一生
据报道，法国儿科医生称，儿童患有食物过敏症，其病会对儿童健康及今后发展产生不利影响。
在不久前结束的巴黎食物过敏大会上，巴黎耐克儿童医院的施恩曼医生指出，西方国 家的食物过敏患者数量不断上升，仅法国就有6%的15岁以下的儿童患有食物过敏症，这种病会对儿童健康及其今后发展产生不利影响。“儿童食物过敏现象增加和过敏引起的严重病例值得重视，医疗专家须对食物过敏与哮喘病的联系格外警惕。”施恩曼医生说。
施恩曼还指出，儿童时期可能出现的过敏形式有皮肤过敏、食物过敏和哮喘等。发病时间越早，过敏现象可能越重，且历时越长，甚至持续到成年，这对儿童的健康是不利的。
可能引起过敏的食物有婴儿牛奶、鸡蛋、海产品、带壳水果、花生、大豆、芝麻、芹菜等。如果食品中掺入了上述食物成分，应当在标签上加以注明。