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服用人参不必忌吃萝卜
现代科学与古代医学证明“吃人参不必忌吃萝卜”。人参补的“元气”，意指人体生理活动的基本功能，即中医意指“扶正”。萝卜消气，指胃肠消化不良所产生的胃肠胀气，即中医意指“祛邪”。某些人吃了人参以后感到闷胀不适等症状，与消化不良有关。萝卜含有丰富的淀粉酶和芥子油，能帮助消化，消除胃肠胀气。故服用人参后不必忌吃萝卜，可增强消化功能和消除服用人参后所引起的不适感，有利于人参补益成分的充分吸收，达到中医所说的“扶正祛邪”的疗效。（马宝山）