冬季：吃好零食益处多

冬季：吃好零食益处多

冬季气温低，身体散热快，相对产热少。寒冬胃肠功能不济，单纯依赖正餐获取的营养往往有失完整，适当补充些零食会有益健康。

(1)葡萄干、巧克力、糖果等，为补充热量的良好供源，是防寒与保暖的助手；同时可防范眩晕、心悸、乏力等低血糖反应等。

(2)坚果中的核桃，补钙又益智、健脑；杏仁中的微量元素镁较充裕，镁可显著善护心肌，提升心肌舒缩(运动)力；栗子可护肾、暖胃；山楂可破气行瘀并富含金丝桃苷及熊果酸，有助消化油脂、降低血脂，增添胃蛋白酶活性，推动胃肠蠕动活力，防治食滞，促进消化。

(3)咀嚼零食可运动您的脸；增添唾液，给口腔洗个澡。唾液中的溶菌酶可杀灭细菌，防治口干；细嚼慢咽尚可达到叩齿保健的效益。

但零食只能作为正餐的补充。专家指出，若过多进食零食而疏忽正餐，或以零食取代常规正餐，往往是诱发哮喘的一个重要因素。