儿童吃零食小议
有的家长往往把吃零食归于不良饮食习惯，不给孩子吃零食。有的家长却一味满足孩子的口味：要什么给什么，每日零食不断。这都不利于孩子的健康成长。其实，适当地给孩子吃零食是有益的。调查发现：儿童从零食中获得的热量达到总热量的20％；获得的维生素占总摄食量的15％。获得的矿物质占20％，铁质占15％。这表明，适量吃零食是儿童获得生长发育所需营养的途径之一。
吃零食时，由于细嚼慢咽，可以促进唾液分泌，有利于帮助消化；有的儿童正餐吃得太少，饥饿时吃些糖果、饼干或饮料，可避免诱发低血糖、胃炎、胃溃疡等疾病；适当吃些零食适当咀嚼对牙齿是一种锻炼，并能使牙齿自洁，可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的发生率。
适量零食全在于家长的引导。家长应教育孩子，零食不能取代主食，而且，应在量上加以限制，在品种上进行选择。有些零食不宜给孩子多吃。如爆米花、油条、麻花、可乐、汽水、熏烤小食品、油炸小食品。要注意吃零食前先洗手，吃完后刷牙或漱口。吃零食不能影响正常的食欲和饭量。主、辅食永远是人类营养素的主要来源。