彩瓷勿放入消毒柜消毒

彩瓷勿放入消毒柜消毒

彩瓷器皿放入消毒柜，会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉加彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等化合物，陶瓷的釉子越多，色彩越鲜艳，铅、镉的化合物含量越大。平时，这些有毒化合物是比较稳定的，但一遇高温就会逸出。而消毒柜的工作原理属高温消毒，在工作状态下，其内部可高达200度。经常用这种消毒过彩瓷器皿盛放食品，会使食品受到污染，危害健康。

所以菜瓷器皿不应该放入消毒柜消毒，而应用清洗剂等洗涤用品清洗即可。