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美容鸡子羊肉面
羊肉含美容必需的维生素B1.B2,能温补气血,驻颜,悦白皮肤,与鸡蛋清.面条合用,再加入适当调料,是一道味道鲜美的佳肴,而且具有健脾开胃,益气补血,泽颜白面的功效.
材料:白面120克,鸡蛋4个,羊肉120克.
制作法:先将羊肉剁细做羹,取鸡蛋清和白面做成面条,加适量的鸡清面条于沸水中,煮面令熟,再加调料及羊肉羹.