青少年适当增补蛋白质

青少年适当增补蛋白质

青少年正处在身体迅速发育时期，对蛋白质的需要量相对比成年人高（大约是成人的1．5倍）。经常参加体育锻炼的青少年，运动中随着能量消耗的增加，蛋白质分解和合成的过程也会增强，如果这时蛋白质的供应不足，就会造成运动能力下降，并产生运动性贫血。

因此，经常参加运动的青少年，要相应增加蛋白质的供给量。平时多吃鱼、虾、禽蛋类食品和豆制品，能提供充足的蛋白质。